Этот вопрос довольно сложный, т.к. отнесением организации к категориям по гражданской обороне уполномочен заниматься МЧС РК по представлению местных исполнительных органов (и региональных ДЧС соответственно). Завершающий документ носит гриф секретности, но по официальному запросу конкретной организации в ответе (обычно с грифом ДСП) предоставляют четкий ответ о категорированности со ссылкой на этот документ или выдержкой из него.
А еще мало кто знает, что помимо норм и критериев об отнесении организации к категории по ГО в основном законе в этой области «О гражданской защите», есть еще отдельные «Методические рекомендации по определению организаций (объектов), категорированных по гражданской обороне», утверждённые еще Комитетом по ЧС МВД РК от 21 августа 2020 года Приказом №152.
В этом документе более подробно изложены критерии и показатели, по которым принимаются решения о категорированности.
Поскольку сам документ можно найти только в платных базах, на сайте МЧС РК его тоже нет, то здесь выкладываю только фрагмент этого приказа.